Description
Nos truites sont élevées en circuit fermé, dans le système aquaponique. Elles sont nourries en granulés bio, mais ne sont pas éligibles au label en raison du mode d’élevage.
Les poissons sont assommés puis vidés, il est indispensable de prévoir un sac isotherme pour les ramener chez vous.
Le poids indiqué est un minimum. Il peut être atteint avec 1, 2 ou 3 poissons.
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