Pain Moisson 0.6kg au levain

4,00

Pain au levain, farine T80, graines de lin et de tournesol. Bio

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Description

Pain au levain avec la farine semi complète issue de mes blés cultivés en bio au Rozel. Mouture sur meule de pierre et pétrissage à la main. Levée lente à température ambiante et cuisson dans le four à bois de la ferme. Lors du pétrissage j’incorpore des graines de lin et de tournesol dans la pâte ce qui lui confère une onctuosité et un goût  très apprécié.

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