Filets de truite aquaponique fumés aux algues 160/170g congelés

8,00

Nous vous proposons ces portions de filets de truite aquaponique fumés.

Elevées
au sein de la ferme, ces truites Arc-en-ciel n’ont subi chez nous aucun
traitement vétérinaire ni vaccin. Leur coloration légèrement orangée
varie d’un poisson à l’autre
Conditionnées le 06/12/2021, elles ont été congelées le 22/12/21 et sont à consommer jusqu’au 21/12/2022.

Fumage à froid, au bois de hêtre, les filets sont conditionnés avec la peau
pour éviter qu’ils ne sèchent trop vite. Ils ne sont pas tranchés, les
arêtes ont été enlevées mais il peut en rester. Elles sont aromatisées
avec des algues de Bretagne.

Magasin:  laurent.queffelec
Catégorie : Étiquette :

Description

Nous vous proposons ces portions de filets de truite aquaponique fumés.

Elevées au sein de la ferme, ces truites Arc-en-ciel n’ont subi chez nous aucun traitement vétérinaire ni vaccin. Leur coloration légèrement orangée varie d’un poisson à l’autre
Conditionnées le 06/12/2021, elles ont été congelées le 22/12/21 et sont à consommer jusqu’au 21/12/2022.

Fumage à froid, au bois de hêtre, les filets sont conditionnés avec la peau
pour éviter qu’ils ne sèchent trop vite. Ils ne sont pas tranchés, les
arêtes ont été enlevées mais il peut en rester. Elles sont aromatisées
avec des algues de Bretagne.

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