Filets de truite aquaponique fumés 150/175g

8,75

Nous vous proposons ces filets de truite aquaponique fumés.

Elevées au sein de la ferme, ces truites Arc-en-ciel n’ont subi chez nous aucun traitement vétérinaire ni vaccin. Leur coloration légèrement rosée varie d’un poisson à l’autre
Conditionnés le 06/11/2020, ils sont à consommer jusqu’au 26/11/ 2020.
Certains filets sont petits, ils sont donc conditionnés par deux pour atteindre au total entre 150 et 200 grammes.
Fumage à froid, au bois de hêtre, les filets sont conditionnés avec la peau pour éviter qu’ils ne sèchent trop vite. Ils ne sont pas tranchés, les arêtes (très fines) n’ont pas été enlevées.

Magasin:  laurent.queffelec
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Description

Nous vous proposons ces filets de truite aquaponique fumés.

Elevées
au sein de la ferme, ces truites Arc-en-ciel n’ont subi chez nous aucun
traitement vétérinaire ni vaccin. Leur coloration légèrement rosée
varie d’un poisson à l’autre
Conditionnés le 06/11/2020, ils sont à consommer jusqu’au 26/11/ 2020.
Certains filets sont petits, ils sont donc conditionnés par deux pour atteindre au total entre 150 et 200 grammes.
Fumage
à froid, au bois de hêtre, les filets sont conditionnés avec la peau
pour éviter qu’ils ne sèchent trop vite. Ils ne sont pas tranchés, les
arêtes (très fines) n’ont pas été enlevées.

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