Description
La mûre de Logan (Rubus loganobaccus) est un croisement, encore peu connu chez nous, de la mûre et de la framboise, la mûroise. La grande baie de 4 cm ressemble à une framboise de forme allongée mais sa couleur est plus sombre. Elle est très riche en vitamine C, légèrement acidulée, utilisée principalement pour les confitures, les gâteaux et les jus. La croissance de l’arbrisseau s’apparente à celle du mûrier ; avec de longues et fines épines. Ne drageonne pas et n’est donc pas envahissant. A besoin d’un support. Auto-pollinisateur.
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