Agastache/Hysop anisée

3,50


Magasin:  idunn.annekris
Idunn revient toutes les 3-4 semaines environ.

Description

Egalement appelée agastache fenouil ou hysope anisée, cette vivace, originaire d´amérique du nord, est une belle herbacée ornementale et mellifère, très rustique et peu exigeante, dont les fleurs bleu vif exhalent un puissant parfum d´anis. Utilisée comme aromatique et condimentaire dans les cuisines nord-américaines et asiatiques, les fleurs décorent les plats et les feuilles sont utilisées en infusion ou dans la cuisine, en remplacement de l´anis, pour parfumer crudités, salades, poissons, boissons ou gâteaux.

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