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Poêlée de choux

ingrédients

choux Tatsoï et choux chinois ( ferme aquaponique)

1cs huile d olive

truite fumée (ferme aquaponique)

2cs de crème

préparation

mettre l huile dans une grande poêle
couper les choux laisser réduire ajouter la truite fumée en petits morceaux
réduire le feu et au moment de servir ajouter la crème

bon appétit

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